nam

I dag har det vært nydelig vær i Trøndelag før det starta å regne.

Driver med oppussing av ganger og trappen,

merker hvor mørkt det har vært nu når panelet har fått ett strøk maling,

men det blir såmy fint :-)

I dag skulle det være salat til middag og da måtte jeg prøve en

oppskrift på brød jeg fikk av Kine.

9 dl hvetemel

2 dl vann

2,5 dl melk

1 pk gjær

1/2 ts salt

2 ss sukker/honning/sirup

4 ss olivenolje

heves til dobbel størrelse og kjeveles til et rektangel

Fordel soltørkede tomater ( i olje) sort oliven og fetaost utover deigen.

Brettes i 4 og deles i 2cm bredde og settes til etterheving,

heves til de er ferdige :-)

Stekes på 200 grader til de er lyse brune.

Server en god salat og disse brødene,

yammi det ble godt ja ;-)

Ha en fin søndagskveld