torsdag 25. februar 2010

Noe godt

Hjemmebakt knekkebrød
går som en farsott for tiden,
ikke rart for det er supergodt
til kveldskos med ost på og
en god kopp te....
Oppskrift på Knekkebrød:

2 dl solsikkekjerner

2 dl sammalt rug grov

2 dl havregryn

2 dl havrekli

2 dl sesamfrø

1 dl linfrø

1 dl kruskakli

1 ts salt

7 dl vann

Bland alt det tørre, ha oppi vann,

la det svelle i 20 -30 min.

Del massen i 2 og smør den tynnt utover

stekebrettet med bakepapir.

45 minpå180 grader i varmluft.

Luft ut hvert 15 minutt, etter første lufting

del den i passe biter med pizzaruller.

Er de ikke sprøe,

tørk de på 100 grader i ca 1 time.

LYKKE TIL :-)


Har sydd en løper, her brukte jeg bare fra restekurva :-)




Ha en fin kveld alle sammen.





5 kommentarer:

  1. Det hørtes godt ut, skal bake i helga. Fin løper, fine rester du har:))
    Klem fra storesøster

    SvarSlett
  2. Heisan - dei knekkebrøda såg gode ut :)

    og duken var kjempe fine ;o)
    eg syr påskeløper og kosa meg med symaskina i disse ol tider
    Smil fra monika

    SvarSlett
  3. Ja de knekkebröden sprer sig som varmt hvetebröd her hos oss bloggere... De er sååå gode!
    Du lager veldig fine saker!!!

    Klem irene

    SvarSlett
  4. nam :) hvis d e samme oppskrift som mormor har laga, så veit æ at dæm e go! D ble no ikke hus i Sørveien på oss :( men, vi vente på drømmehuset! Kanskje d bli Julsborg?! hmm :)

    har du vært på martna?

    klæm :o)

    SvarSlett
  5. Så flott løparen vart i desse stoffa :)

    SvarSlett